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  EDITO

LA FORMATION HOTELIERE

UN AXE PRIORITAIRE

Le point noir du tourisme algrien en gnral et de l'htellerie en particulier, c'es la qualit des services dispenss aux clients. Nationaux ou trangers.
A l'exception de quelques tablissements nationaux, publics et privs, des 5toiles , qui n'ont pas rougir de leurs prestations par rapport celles d'tablissements de mme catgorie par ailleurs dans le monde, il faut se rendre l'vidence que beaucoup de chemins reste parcourir et d'efforts faire pour tre la hauteur des attentes des touristes.
L'Etat, travers le dpartement ministriel en charge du tourisme, investit beaucoup dans l'htellerie et de son indispensable accompagnement, la formation.
Un investissement qui donne toute la mesure de l'engagement des pouvoirs publics pour amener le tourisme jouer son rle, important et indniable, dans le dveloppement conomique du pays...........

 

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  NEWS
Vente de produits artisanaux Lancement de la e-boutique

Le secteur du e-commerce, ô combien important, commence à fleurir en Algérie, avec le lancement de différents sites dans divers domaines. Celui de l’artisanat ne reste pas indifférent face aux mutations technologiques dans le monde et en Algérie, pour trouver les meilleures solutions à faire connaitre les produits et pourquoi pas les vendre sur Internet. Le concept est peut-être nouveau dans notre pays, mais il se développe de jour en jour ailleurs. L’initiative vient de l’Agence nationale de l’artisanat traditionnel (Anart) qui pense à lancer la E-Boutique des produits de l’artisanat dans le nouveau service «ANWI», initiative première du genre.   

Catégorie : Technologies, Lire la suite
 
8émes journées internationales du marketing touristique Les paradoxes du tourisme

Pendant deux jours, les 5 et 6 octobre derniers, Professionnels du tourisme, experts nationaux et étrangers, spécialistes des TIC se sont penchés sur les questions du marketing touristique et les moyens de redorer le blason du tourisme national et  améliorer sa visibilité.

Catégorie : Tourisme, Salons, Lire la suite
 
Mebarek Malek Serrai, expert International en économie et développement à Tourisme Magazine "Impliquer le privé dans le tourisme, c'est lui régler le problème du foncier d'abord"

Dans cet entretien, l’expert en économie et développement, 

Mr Serrai, nous livre sa réaction par rapport aux attentes des responsables du secteur du tourisme des opérateurs privés. Il présente d’abord la situation actuelle du tourisme en Algérie, les vrais problèmes qui se posent dans le secteur en insistant sur celui du foncier qui, selon lui, constitue le premier obstacle pour les investisseurs privés dans la réalisation de leurs projets touristiques.

Catégorie : Algérie, Tourisme, Lire la suite
 
Mourad Beghoura du génie civil au génie de la pizza Ou le chemin prodigieux d'un algérien dans l'art de la pizza

Née vers la fin du 18ème siècle, la pizza a connu une évolution vertigineuse jusqu’à être l’objet en 2011 d’un projet de classification comme patrimoine universel immatériel de l’humanité. Et depuis, 30 milliards de pizzas sont consommées annuellement pour un chiffre d’affaires qui avoisine les 300 milliards d’euros dans le monde.

Considérée souvent comme un plat du pauvre, la pizza est, en effet  économique. Mais elle reste d’un gout exquis et est indéniablement nourrissante. Un nombre incalculable d’ouvrages lui sont consacrés. Et pas seulement…Des compétions internationales  sont organisées pour désigner et honorer le meilleur. Comme en sport, on connait et on célèbre annuellement le « premier mondial ». Cette année, l’Algérien Mourad Beghoura s’est distingué avec une très honorable 3ème place mondiale dans un concours où seuls les meilleurs du monde sont présents. Mourad, que rien ne destinait à ce monde de la cuisine, lui, un diplômé en génie civil d’une université française.

C’est avec fierté qu’il arbore le drapeau algérien après sa consécration en tant que 3ème mondial pour l’année 2016.

Catégorie : Hôtellerie, Lire la suite
 
Lorsque essor du tourisme n'est pas forcement une confortable literie !

Le tourisme est-il sur la bonne trajectoire pour jouer le rôle de substitut aux Hydrocarbures ? On ne perd rien à l’espérer.

Catégorie : Tourisme, Lire la suite
 

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